Miel de Thym Miracle des Dieux

Miel de Thym Miracle des Dieux (Θαύμα Θεών) - 500g

Prix régulier €14.00 Promotion

Le miel de thym, et particulièrement celui produit dans les îles du Dodécanèse (Rhodes, Kos, Karpathos, Tilos, Chalki, Nisyros, etc) possède parmi tous les miels le goût et la saveur les plus riches. Le miel de thym est un des miels les plus difficiles et exigeant à produire. Le terroir de l'archipel du Dodécanèse permet d'obtenir un miel de haute qualité au goût intense et à la forte longueur en bouche. Le miel de thym Miracle des Dieux de la coopérative des apiculteurs du Dodécanèse a reçu de nombreuses récompenses internationales : classé premier à Bruxelles pendant 4 années et Great Taste Award à Londres.

Il accompagnera avec délice vos yaourts, vos tartines, et permettra aussi de sucrer naturellement vos thés et tisanes.

Provenance : La coopérative des apiculteurs de miel du Dodécanèse regroupe la production de miel de plusieurs producteurs répartis sur les 12 îles de l'archipel. Elle élabore des produits de haute qualité à base de miel, mais aussi d'olives, permettant de proposer des produits gastronomiques et des cosmétiques intégrant ces ingrédients naturels utilisés par les Grecs depuis l'antiquité.

La biodiversité Grecque, riche de plus de 1300 plantes endémiques, explique la richesse et la variété des miels que propose le pays. La découverte de chaque région hellène peut s'accompagner de la dégustation de miels différents. Hippocrate, originaire de l'île de Kos dans le Dodécanèse, le père de la médecine, en avait fait un de ses aliments naturels qu'on retrouve dans nombre de ses prescriptions. On reconnaît au miel des vertus antiseptiques et antibiotiques. Il est riche en  vitamine B.

Le miel est également un sucre naturel qui permet d'éviter l'utilisation du sucre raffiné pour accompagner les thés ou tisanes, mais aussi pour cuisiner.

Poids Net : 500 grammes.